Ｅｄｏｇａｗａ Ｊｕｎｉｏｒ Ｙｏｕｔｈ Ｓｏｃｃｅｒ
ｍａｍａｓ ＆ ｐａｐａｓ
「食べもののこと」コラム担当
CHIE さんのご紹介
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東京都家政科大学短期大学部栄養科卒
同年 栄養士免許取得
金融会社にて３年間就労後、再度料理について
勉強し直すべく華調理師専門学校夜間部にて
調理師免許取得
イタリアンレストランなどでの調理経験を経て
結婚、２児の母
2011年４月 コックである夫と共に
江戸川区葛西に
オーガニックダイニング cafe celeste を開店
オーガニック食材を使い、素朴で栄養バランスを考えた
プレートメニューが大人気のお店では
料理教室やワークショップなど
様々なイベントも随時開催。
お客様の身体と心の健康を願い、営業中です。